Hüllhorst. Frisch und gesund soll es sein: das Schulessen. Im NW-Mensatest schauen wir hinter die Kulissen der Schulmensen im Altkreis Lübbecke und fragen nach Herkunft und Zubereitung der Produkte, aber auch wie das Essen bei den Schülern ankommt. Heute im Test: die Schulemensa der Gesamtschule Hüllhorst.Vom Belegen der Brötchen über das Anrichten von Obstsalat bis zum Marinieren der Steaks - "Wir machen alles selbst", sagt Mensaleiterin Bärbel Mauritz...
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